الخروب هو أحد الثمار التي يتم استخراجها من شجر الخروب، وتسبه ثمرة الخروب في شكلها شكل البازلاء،حيث يوجد قرون بنية اللون بداخلها حبوب وبذور، والخروب من الثمار المعروفة منذ قديم الزمان، حيث كان اليونانيون هم أول من قام بزراعته،وبعد ذلك إنتقلت زراعته إلى مختلف المناطق في العالم، ويتميز الخروب بطعمه الحلو الذي يعشقه الجميع، ويعتبر العرب هم أكثر من يستهلك الخروب في الكثير من المجالات، خاصة مجال الطهي، حيث يتم إعداد الخروب كعصير لشربه على مائدة الإفطار في رمضان، كما يدخل الخروب في تحضير الكثير من الحلويات.
المحتويات
عرض
فوائد الخروب العامة
- الخروب غني بمضادات الاكسدة التي لها دور كبير في خفض ضغط الدم المرتفع وهي الفينولات، لذلك فإن تناول الخروب مهم جداً لمرضى الضغط المرتفع.
- يساعد شرب عصير الخروب على علاج حالات الإسهال الشديد، وهذا لأن السكريات الطبيعية الموجودة في الخروب تعمل على تكثيف البراز الرخو، مما يعمل على إيقاف الإسهال.
- يوجد في تركيب الخروب مادة تسمى العفص،ولهذه المادة دور كبير في تخليص الجسم من السموم بسرعة.
- يحتوي الخروب على نسبة كبيرة من الكالسيوم، مما يجعله مهم لتقوية العظام والعضلات، وحمايتها من الإصابة بالهشاشة.
- شرب عصير الخروب يعمل على تهدئة الأعصاب وتخفيف الضغط وتحسين الحالة المزاجية.
- الخروب يعتبر مصدر طبيعي وصحي للكاكاو، لذلك يمكن إستخدامه في أنظمة الحفاظ على الوزن.
- الخروب يعمل بشكل كبير على رفع عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وهذا يعمل على زيادة معدل حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة.
- الخروب غني بمادة السيلينيوم التي لها عدة فوائد في الجسم، فهي تحمي الجسم من الإلتهابات، كما تعمل على إنتاج الحمض النووي، كما تحافظ على صحة الغدة الدرقية.
- الخروب علاج فعال لمشاكل الضعف الجنسي وسرعة القذف عند الرجال.
- يتم استخدام لحاء شجرة الخروب في صنع الأدوية الخاصة بإيقاف النزيف.
- تناول الخروب بشكل منتظم يعمل على تنعيم الشعر وتقويته وزيادة نموه، وكذلك يحمي الشعر من الإصابة بالقشرة.
- الخروب يحتوي على فيتامين هـ، الذي يؤخر ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في السن على البشرة.
فوائد الخروب للحامل والجنين
- يرفع الخروب من مناعة جسم الحامل، ويقيها من الكثير من الأمراض، وهذا بسبب قيمته الغذائية العالية.
- يفيد الخروب في تخفيف التقلصات التي تصيب الحامل طوال فترة الحمل، كما يعمل على تحسين الحالة النفسية لها.
- الخروب مفيد جداً في حماية الجنين من الإصابة بشلل الأطفال.
- يحتوي الخروب على نسبة كبيرة من فيتامين E، وهو من الفيتامينات الضرورية لضمان نمو الجنين بشكل سليم.
- يحمي الخروب الحامل والجنين من الإصابة بهشاشة العظام، وهذا لوجود الكالسيوم فيه بنسبة كبيرة.
- الخروب غني بالألياف التي تساعد الحامل على التحكم في شهيتها، وفي نفس الوقت يساعد وجود الألياف على الوقاية من الإمساك وتسهيل عملية الإخراج.
- الخروب من الثمار الخالية من الكافيين، وهذا يجعله آمن للمرأة الحامل.
- عصير الخروب مفيد جداً لإدرار اللبن في ثدي المرأة الحامل بعد الولادة.
