طريقة عمل كريب النوتيلا في المنزل بالخطوات

29 يناير 2024
كريب النوتيلا

من أفضل الأطعمة التي نقبل عليها في الشارع بشكل كبير هو الكريب بمختلف أنواعه، ونريد أن يكون لدينا طريقة مميزة وسريعة لكي نحضر من خلالها الكريب الجميل.

ونحن نعلم أن الكريب يوجد منه الحادق والحلو، ولكننا هُنا نركز على الكريب الحلو، وخاصة كريب النوتيلا، فالجميع يعشق النوتيلا وليس الأطفال فقط، بل والكبار أيضًا، فالنوتيلا لها مذاق وطعم مختلف يجعلنا نشعر بمتع الحياة، وتجعلنا في حالة مزاجية أفضل.

ولكن المشكلة في أننا نريد أن نحصل على طعام صحي ونظيف وآمن أفضل بكثير من الحصول على الطعام في الخارج، ولهذا فنحن نريد أن يكون لدينا طريقة نقوم بها في المنزل لنُعد هذه الأكلة الحُلوة التي يُحبّها الجميع بلا استثناء، وتجعلنا نشعر بأننا أنجزنا شيء جميل من أجل أحبابنا ومن أجل تلبية رغباتهم في الطعام، فإليكم طريقة عمل كريب النوتيلا.

مكونات كريب النوتيلا

  • كوب من الدقيق.
  • بيضتان.
  • نصف كوب من اللبن السائل منزوع الدسم، أو كما تفضلين في طعامك.
  • نصف كوب من الماء.
  • زبدة بمقدار ملعقة كبيرة.
  • زيت للقلي أو نباتي حسب الرغبة بمقدار ملعقة كبيرة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • رشة من الملح صغيرة للغاية، ضرورية في عمل عجين الكريب حتى ولو كان حلو.
  • شوكولاتة النوتيلا، بالكمية التي ترغبين فيها.
  • فاكهة الفراولة بالكمية التي ترغبي فيها، أو أي فاكهة محببة لديكِ ومن الممكن استخدام قطع الموز أيضًا، ومن الممكن الاستغناء عن الفاكهة وتكفي شوكولاتة النوتيلا.

طريقة تحضير كريب النوتيلا

  1. في البداية نقوم بعمل الكريب نفسه، ويكون ذلك بخلط جميع المكونات التي لها علاقة بالكريب.
  2. نخلط الدقيق مع البيض واللبن والماء والزبدة مع الفانيليا ورشة الملح.
  3. كل هذه المكونات نخلطها ونضعها في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم جيدًا لمدة لا تزيد على الدقيقة.
  4. بعد أن نقوم بعمل هذا الخليط نتركه حتى يهدأ قليلًا لمدة نصف ساعة على الأقل.
  5. نقوم بتسخين المقلاة ونضع فيها الزيت، ونضع في المقلاة جزءا بسيطا من الخليط ونوزعه في المقلاة وتكون طبقة غير سميكة حتى نحصل على طبقة رقيقة من الكريب، ونتركه لمدة نصف دقيقة، ثم نقوم بوضعه على النصف الآخر، حتى نحصل على اللون الذهبي، وهكذا لا يأخذ عملها أكثر من دقيقة.
  6. نقوم بعمل ذلك في جميع الكمية التي قمنا بها، ونقوم بعمل عدد من الطبقات.
  7. نُحضر النوتيلا والفاكهة، أو النوتيلا فقط ونحشي الكريب بها، ومن الممكن أن نزينها بصوص الشوكولاتة، وتكون الكمية على حسب الرغبة.