عمل آيس كريم بسهولة في المنزل

الآيس كريم من أكثر أنواع الحلوى المرتبطة في فصل الصيف، فمع ارتفاع درجة الحرارة في فصل الصيف يحتاج الجسم إلى خفض درجة حرارته الداخلية، ولا يوجد أفضل من الآيس كريم البارد اللذيذ بجميع أنواعه لتبريد الجسم، ويقدم الآيس كريم في كل مكان بعدة نكهات لذيذة، ولكن من الأفضل تحضير الآيس كريم في المنزل، لأنه في هذه الحالة أكثر نظافة وجودة، وتحضير الآيس كريم من أسهل الوصفات التي لا تحتاج إلى وقت أو مجهود وجميع مكوناته متوفرة في كل المنازل.

عمل آيس كريم التوت في المنزل

المقادير

• كوب وربع من الزبادي.
• نصف علبة من الحليب المكثف المحلى.
• كوب وربع من كريمة الحلويات السائلة.
• نصف كوب من التوت الأحمر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملعقة كبيرة من السكر البودرة.

طريقة التحضير

1. نقطع التوت إلى قطع صغيرة ونخلط معه السكر ونضع الخليط في محضرة الطعام لفرمه.
2. في الخلاط الكهربائي نضع الحليب والكريمة والفانيلا ونخلط جيداً.
3. نضيف الزبادي وخليط التوت ونخلط مرة أخرى.
4. نوزع خليط الآيس كريم في علبة نظيفة ومحكمة الإغلاق.
5. نترك علبة آيس كريم التوت في الفريزر لمدة لا تقل عن ثمان ساعات ثم نقدمه.
6. يفضل تفريز الآيس كريم لمدة ليلة كاملة لإعطاء نتائج أفضل.

عمل آيس كريم المانجو السريع في المنزل

المقادير

• ثلاث حبات من المانجو.
• كوب وتصف من كريمة الخفق للحلويات.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• لون طعام برتقالي.

طريقة التحضير

1. نقشر المانجو ونقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2. في الخلاط الكهربائي نخفق كريمة الحلويات مع المانجو والسكر والفانيلا جيداً.
3. نضيف نقطة صغيرة من لون الطعام لتعزيز لون المانجو في الآيس كريم إلى الخليط ونقلب جيداً.
4. نسكب خليط الآيس كريم في علبة نظيفة ومحكمة ونتركه في الفريزر لمدة لا تقل عن ثمان ساعات قبل تقديمه.

عمل آيس كريم الموز في المنزل

المقادير

• ثلاث حبات من الموز.
• ربع كوب من زبدة الفول السوداني.
• ربع كوب من الشوكلاتة المذابة.

طريقة التحضير

1. نقشر الموز ونقطعه إلى حبات صغيرة.
2. نخلط الموز مع زبدة الفول السوداني في الخلاط.
3. نضيف الشوكلاتة ونعيد الخلط وبهذا نحصل على خليط آيس كريم الموز.
4. نوزع الخليط في علبة محكمة ونقدمه بعد تفريزه لمدة لا تقل عن ثمان ساعات.

عمل آيس كريم الزبادي بالأناناس

المقادير

• كوب من الزبادي الكامل الدسم.
• ثلاثة أرباع الكوب من مكعبات الأنانس.
• ربع كوب من السكر البودرة.
• كوب من كريمة الخفق للحلويات.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي نخلط الكريمة مع السكر.
2. نضيف الزبادي و مكعبات الأناناس إلى الخليط ثم نعيد الخلط.
3. نوزع الخليط في علبة محكمة الإغلاق ونفرز الآيس كريم لمدة لا تقل عن ثمان ساعات.
4. نقدم آيس كريم الأناناس ونزينه بالمكسرات.

عمل آيس كريم الفستق في المنزل

المقادير

• كوبين من كريمة الخفق للحلويات.
• كوب من الحليب المكثف المحلى.
• ثلاث أرباع الكوب من الفستق المجروش.
• ملعقة صغيرة من الفانيلا.
• ملون طعام اخضر.

طريقة التحضير

1. في الخلاط الكهربائي نخلط الفستق مع الكريمة والحليب والفانيلا ونقطة من ملون الطعام.
2. بعد أن يتكون خليط آيس كريم الفستق نفرزه في الفريزر لمدة ثمان ساعات على الأقل ثم نقدمه.