عمل عصير الجزر الطازج مع البرتقال والزبادي بطرق مختلفة وجديدة

ياسمين
وصفات طبخ
13 يونيو 20191102 مشاهدة
عمل عصير الجزر الطازج مع البرتقال والزبادي بطرق مختلفة وجديدة

نقدم لكم اليوم عمل عصير الجزر الفريش الصحي للجسم حيث يعتبر الجزر من الخضروات التي تنمو تحت سطح التربة أي أنه من الخضروات الجذرية والجزر من الخضروات التي تعتبر غنية بالقيمة الغذائية لما يحتويه من عناصر غذائية مثل : البيتا كاروتين المضاد للأكسدة فالجزر من الخضروات التي تحافظ علي الرؤية الجزر يتمتع بالطعم اللذيذ المقرمش والجزر له ألون مختلفة مثل : الأحمر والأصفر والبرتقالي ويتكون الجزر من الكربوهيدرات والماء والجزر من الخضروات عالية الألياف كما أنه يحتوي علي السليولوز ونحن من خلال موقعنا المتميز نعرض لكم طريقة عمل عصير الجزر.

طريقة عمل عصير الجزر

المقادير

  • كيلو إلا ربع من الجزر الطازج.
  • مكعبات ثلج أو ثلج مجروش.

طريقة التحضير

  1. نحضر كمية الجزر ونقوم بغسلها غسلاً جيدًا تحت الماء الجاري.
  2. نقوم بتقشير الجزر وتقطيع أطرافه.
  3. نضع الجزر في الخلاط الكهربائي مع الثلج المجروش ونقوم بعملية الخلط لمدة 5 دقائق.
  4. نقوم بتصفية عصير الجزر من خلال مصفاة خاصة أو قطعة من القماش.
  5. نسكب العصير في إناء ونحفظه في الثلاجة لمدة ساعتين.
  6. نسكب العصير في أكواب التقديم ويقدم.

طريقة عمل عصير الجزر مع البرتقال

المقادير

  • 4 جزرات طازجة ومقشرة ومبروشة برشًا خشنًا.
  • ثمرتان من البرتقال ذات حجم متوسط.
  • سكر حسب الرغبة والطلب.
  • 5 مكعبات من الثلج.
  • 5 أكواب من الماء.

طريقة التحضير

  1. نقوم بتقشير البرتقال وتقطيعه إلي فصوص.
  2. نقوم بوضع البرتقال والجزر المقشر المبروش في وعاء الخلاط الكهربائي.
  3. نضيف إليهما الماء والسكر ومكعبات الثلج.
  4. نقوم بعملية خلط المكونات لمدة 5 دقائق حتي يتم الخلط جيدًا.
  5. نقوم بتصفية العصير من خلال مصفاة خاصة.
  6. نسكب العصير في وعاء ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
  7. نخرج العصير من الثلاجة ويسكب في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ويقدم.

طريقة عمل عصير الجزر والأناناس

المقادير

  • 3 جزرات طازجة ومقشرة.
  • نصف ثمرة من الأناناس ذات حجم متوسط وتكون مقشرة.
  • ثمرة برتقال مقشرة ومقطعة إلي قطع صغيرة.
  • 4 ملاعق صغيرة من العسل الأبيض أو السكر الأبيض الناعم.

طريقة التحضير

  1. نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضع بالوعاء البرتقال والجزر والأناناس.
  2. نقوم بعملية الخلط لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف السكر أو العسل إلي الخليط ونستمر في عملية الخلط لمدة دقيقتان.
  4. نسكب العصير في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج ويقدم باردًا وبالهناء والشفاء.

طريقة عمل عصير الجزر والزبادي

المقادير

  • كيلو جرام من الجزر الطازج.
  • 3 ثمرات من البرتقال متوسطة الحجم.
  • عصير ليمونة.
  • ربع كيلو من السكر الأبيض الناعم.
  • عبوتان من الزبادي بالنكهة التي تحبها.
  • لتر ونصف من الماء.

طريقة التحضير

  1. نقوم بتقشير الجزر وسلقه في وعاء متوسط مع كمية الماء لمدة 60 دقيقة.
  2. نضيف عصير الليمونة والبرتقال إلي الجزر المسلوق عند تمام النضج.
  3. نقوم بوضع الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونيف السكر ثم نبدأ عملية الخلط لمدة 7 دقائق.
  4. نضيف الزبادي إلي الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي.
  5. نقوم بعملية الخلط من جديد لمدة دقيقتان.
  6. نسكب العصير في وعاء من الزجاج ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.
  7. نخرج العصير من الثلاجة ونسكبه في أكواب التقديم ويقدم فورًا.