التخطي إلى المحتوى

سلطة الدجاج والبطاطس

المصطبة – نقدم لكى اليوم من موقعنا طبق سلطة لذيذ وشهى يعتبر من ألذ واشهى انواع السلطات وهى سلطة الدجاج والبطاطس اللذيذة اليكى المقادير والخطوات جربيها معنا وشاركينا برأيك:

مكونات سلطة الدجاج والبطاطس

  • ربع ملعقة زعتر مجفف صغيرة.
  • ربع ملعقة جنزبيل صغيرة.
  • 0.33 x كوب زيتون (أسود شرائح).
  • نصف كوب بقدونس مفروم.
  • بصلة مفرومة.
  • ملعقة فلفل أسود مطحون صغيرة.
  • ملعقة كمون صغيرة.
  • ملعقة ملح صغيرة.
  • ملعقة عصير ليمون كبيرة.
  • ملعقة بابريكا صغيرة.
  • كيلو ونصف صدور دجاج مخلية.
  • 2 ملعقة زيت زيتون كبيرة.
  • 5 بطاطس.

تحضير سلطة الدجاج والبطاطس

  1. هنقطع البطاطس مكعبات
  2. نخلط كلا من زيت الزيتون والزنجبيل الجاف والملح والبابريكا والكمون وعصير الليمون في بولة ونقلبهم كويس.
  3. نتبل صدور الدجاج بالخليط وتدخل لمدة ساعتين فى الثلاجة والأفضل تبات من قبلها بليلة، وبعدين نسخن الشواية ونشوي عليها الدجاج ونقلبها على الجهتين
  4. هنقطع صدور الدجاج الى شرائح او مكعبات حسب الرغبة ونخلطه مع البطاطس ثم نقوم باضافة البقدونس والزيتون والبصل عليهم والقليل من صوص التتبيلة.. بالهنا والشفا.