التخطي إلى المحتوى

تشيز كيك

المصطبة – الكثير منا يحب فاكهة الفراولة حيث انها  من الفواكه الشهية التي لا يمكن الاستغناء عنها مطلقا، ولكن هل فكرتي من قبل في عمل حلى سريع وسهل التحضير لأطفالك و لعائلتك بواسطة الفراولة؟ مثلا اتجهي إلى تشيز كيك بالفراولة واستمتعي بطعمه اللذيذ وقومي بعمل ديكورات مميزة وبسيطة  بقطع الفراولة.

مكونات تشيز كيك بالفراولة

  • علبة زبادى
  • نصف ملعقة فانيليا صغيرة
  • 3 بيضات
  • ربع كوب عصير ليمون
  • عبوة جبنه كريمى بالقشطة
  • ملعقة نشا ذرة كبيرة
  • ربع كوب زبدة سائلة
  • ربع كوب شرائح فراولة
  • ملعقة قرفة صغيرة
  • ربع كوب سكر أبيض
  • كوب وربع كوب بسكويت مكسر

تحضير تشيز كيك بالفراولة

  1. قومى بوضع السكر والبسكويت المكسر والقرفة والزبد السائل في إناء متوسط الحجم، ثم نخلط المكونات جيدا وضعيها في صينية واجعليها متساوية وادخليها في الفريزر.
  2. نسخن الفرن ليكون جاهز للخبز.
  3. ثم نضع فى الخلاط الكهربائى الفراولة والنشا حتى يصبح الخليط ناعما ثم نضعه في كسرولة واتركيه يغلي دقيقتين حتى يصبح سميكا.
  4. ثم نقوم باضافة الى علبة الزبادى الجبن الكريمي  ونضربهم في الخلاط.
  5. ثم نخلط كلا من النشا و الليمون معا ثم ثم نقوم باضافة البيض إليهم واخفقي بسرعة متوسطة.
  6. ثم نقوم بوضع خليط الجبن الكريمي على الخليط السابق وتأكدي من تجانسه معا.
  7. ثم هنخرج صينية البسكويت من الفريزر ونقوم باضافة إليها المزيج ثم نضعها في الفرن حتى ينضج الجبن.
  8. بعد إخراج تشيز كيك الفراولة من الفرن نضعها في طبق تقديم ثم نقوم باضافة إلى سطحها قليل من شرائح الفراولة اللذيذة وصوص الفراولة الشهية.