التخطي إلى المحتوى

بطاطس بيوريه بالجبنة

المصطبة – من موقعنا نقدم لكى بالخطوات وصفة سهلة التحضير والكثير منا يحبها وتعتبر من المقبلات اللذيذة والفاتحة للشهية ويمكن اعتبارها وجبة رئيسية على العشاء ، وهي تحضير بطاطس بيوريه بالجبنة ، واليك المقادير والخطوات جربيها معنا وشاركينا برأيك:

تحضير بطاطس بيوريه بالجبنة

المقادير والخطوات:

  • زيت
  • كمون
  • فلفل أسود
  • ملح
  • 1/4 كوب بقدونس مفروم
  • 1/2 كوب حليب
  • كوب جبنه شيدر مبشور
  • 4 ثمرات بطاطس

التحضير

  1. اولا نقشر البطاطس وتقطع مكعبات متوسطة الحجم.
  2. ثم نسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، وتهرس جيداً.
  3. ثم نقوم باضافة الجبنة والبقدونس والحليب وتهرس مرة أخرى حتى تنعم.
  4. ثم نتبلها بالكمون والفلفل الأسود والملح وتخلط جيداً.
  5. هنسخن الفرن ليكون جاهز للخبز وندهن قالب الفرن بالزيت
  6. في القالب نضع خليط البطاطس ، ويساوى بظهر الملعقة سطحه
  7. ثم نرش على الوجه الجبنة الشيدر وتدخل لمدة 20 دقيقة الفرن حتى تذوب الجبنة.
  8. ثم نخرجها من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
  9. ثم تقطع ويقدم ساخن.